Desojado manual de nuestros viñedos de uva blanca

Como es de costumbre, entre finales de Agosto y primeros de Septiembre, en Señorio de Villarrica, se desojan manualmente nuestros viñedos de uva blanca.

Con esta labor, conseguimos mayor aireación en la uva y por consiguiente, evitamos podredumbre o botritys en la misma, sin utilizar venenos o productos fitosanitarios.

En la imagen aparece una cepa de Viura, correspondiente a nuestro viñedo “ El Carrizo”, plantado en 1.926 y destinado a Delicia de Baco Blanco.